Люцерна (Medicago sativa) - Китай. Используется в медицине более полутора веков. Люцерна богата хлорофиллом и белком, полна витаминов В6 ,В12 ,С, Д, Е и К, минералами кальций, железо, магний, цинк, фосфор и калий. Содреждит более 300 питательных веществ.
Артишок (Cynara cardunculus) – Чили. Богат клетчаткой, фолиевой кислотой, витаминами С и К; магний, марганец, калий, хром, биотин, ниацин, рибофлавин, тиамин, витамин А. Антиоксиданты – кверцетин, рутин, антоцианы, галловая кислота и др.
Проростки ячменя (Hordeum vulgare) - США. Содержит более 10 аминокислот, фолиеву кислоту, ниацин, медь, селен, марганец, фосфор, кальций, железо, калий, витамины С, В6 ,бета-каротин, Е.
Свекла (Beta vulgaris) – Чили. Используется в традиционной медицине во всем мире. Считается афрозодиаком. Содержит медь, марганец, калий, магний, фосфор, витамин С, фолиеву кислоту, биофлавониды, каротиноиды.
Китайская горькая тыква (Momordica charantia) – Китай. Содержит многие биологически активные соединения, включая тритерпены, белки и стероиды; железо, кальций, калий, фосфор, витамины группы В и витамин С.
Хлорелла* (Chlorella vulgaris)- Китай. Содержит витамины, макроминералы, микроэлементы, незаменимые жирные кислоты, белки, нуклеиновые кислоты, хлорофилл, широкий спектр биохимических веществ.
Готу-Кола (Centella asiatica) – Индия. Имеет много жизненно важных питательных веществ, витамины группы В, витамин К, магний, кальций, различные алкалоиды, стерины и дубильные вещества, антиоксиданты.
Моринга (Moringa oleifera) – Индия. Содержит в 7 раз больше витамина С, чем апельсин; в 4 раза больше витамина А, чем в моркови ; в 3 раза больше калия, чем в банане; в 2 раза больше кальция, чем в молоке.
Нони* (Morinda citrifolia) – Индия. Стимулирует выработку в организме Т-клеток, играющих ключевую роль в поддержании хорошего здоровья. Содержит 17 из известных 20 аминокислот, включая 9 незаменимых.
Тыква (Cucurbita cucurbitaceae) – Чили. Содержит большое количество антиоксидантов, бета-каротин, витамин А, С, Е, В6, тиамин, ниацин, фолиеву кислоту, железо, магний, фосфор, рибофлавин, калий, медь, марганец и несколько незаменимых жирных кислот.
Спирулина (Arthospira platensis)- Китай. Содержит 60% полного белка (в 3 раза более, чем в говядине), высокую концентрацию важных витаминов и минералов, включая витамины группы В, витамин Е, бета-каротин, каротиноиды, железо, марганец, цинк, незаменимые жирные кислоты.
Проростки пшеницы* (Triticum aestivum L.) – Китай. Хороший источник хлорофилла, аминокислот, минералов, витаминов, ферментов; содержит значительное количество белка
Померанец (Citrus Aurantiuml)– Китай. Содержит углеводы, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая), гликозиды.
Лимон * (Citrus limonum linne) – Бразилия. Хороший источник витамина С, калия и фолиевой кислоты.
* - Соки некоторых продуктов почти невозможно высушить без применения «носителей», т.е. мелких крупинок, на которых и оседает высушенный сок. В наших продуктах содержатся только натуральные носители: патокамальтодестринманиокатапиока.
