Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Тверь
Корзина
пуста

Закваска Творог, пакетики, 2 г, 5 шт.

Написать отзыв
Товара нет в наличии
Арт. 227738
Производитель: Лактоферм Эко, Италия
Цена 265 руб.

Купить
+
Есть на складе
Арт. 227738
Производитель: Лактоферм Эко, Италия
Фотографии
Инструкция
Инструкция по применению

Производитель

Состав

В состав препарата входят следующие штаммы бактерий:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis;
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris;
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris;
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis.

Клеточная концентрация бактерий в закваске составляет не менее 1*109 КОЕ/г.

Рекомендации по применению

Разогреть 1-3 литра ультрапастеризованного(стерилизованного) молока до температуры 30-32 оС, добавить закваску для творога, тщательно перемешать и оставить на 10-12 часов (в зависимости от того, насколько кислый творог вы хотите получить). Затем подогреть(на водяной бане) полученную массу до температуры 55-60  оС до появления сыворотки и отделить ее сцеживанием. Творог охладить и можно употреблять.

Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациями из инструкции по ней

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Назначение

Не любой творог, который мы можем купить сегодня, является натуральным и полезным. Только продукт на основе закваски с живыми бифидо– и лактобактериями позволяет сформировать здоровую микрофлору кишечника и является великолепным источником целого комплекса витаминов и минеральных веществ, необходимых для правильного формирования костно-мышечной системы, ногтей, волос и зубной эмали.Творог из закваски Lactoferm ECO имеет великолепный вкус, который понравится взрослым, а для малышей станет любимым лакомством.

Описание

Творог один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он получается путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего.  Так же творог содержит минеральные вещества, такие как кальций, магний и фосфор. Все это необходимо детям для развития скелета, мышц, других тканей, а взрослым для нормального формирования костей, волос, ногтей и зубной эмали.

Закваска для творога подходит для заквашивания сметаны. Вместо молока необходимо взять сливки

Специальные указания

Для приготовления творога из закваски Lactoferm ECO Творог необходимо взять 1-3 литра кипяченого или пастеризованного молока, смешать его с одним пакетиком закваски и оставить сквашиваться на 10-12 часов. Для этого подойдет йогуртница, мультиварка или термос. Полученную массу подогреть на водяной бане до 55-60°С, после чего отделить творожную массу от сыворотки. Готовый продукт охладить в холодильнике.

Условия хранения

Хранить при температуре  -18+6°С.

Срок годности

Срок хранения: 1 год с момента выпуска при температуре 0+6°С; 2 года при температуре -10 -18°С. Срок годности открытого пакета - сутки.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта
Сохраните у себя
Сертификаты
Сертификаты
Формы выпуска 0
Формы препарата 0
Срок годности: до 01.04.2017
Производитель: Лактоферм Эко, Италия
Есть на складе
Цена 265 руб.
Отзывы
Курьерская доставка по Москве и Подмосковью
Самовывоз в Москве
Нам доверяют!
Более 50 000 лекарств
100% товаров
сертифицированы
Срочная доставка
по Москве за 3 часа
Работаем
без выходных
Напомнить пароль